close
shopping_basket

Váš košík

close

ÉCLAIRS tradičné a moderné

Virtual Heads

Milovník pečenia či profesionál ? Nemusíš už cestovať do Francúzska. Pravé francúzske éclair sa naučíš piecť spolu so mnou. 

V Bratislave u mňa vo výrobe.

Zažijeme 2 dni plné informáciií o jednom z najznámejších francúzskych dezertov. 

Urobíme 4 druhy pravých éclair ako ich poznáš - odpaľované cesto plnené krémom. 

Odpaľované cesto spravíme klasické, kakaové aj farebné.

A 4 druhy moderných éclair pripravovaných v silikónových formách. Vďaka ním spoznáš ako sa pečie vo francúzskej cukrarine. 

Takisto sa naučíš pripraviť zrkadlovú polevu, velúrový efekt či chrumkavú čokoládovú polevu a mnoho, mnoho ďaľšieho.

Ak si profík - odnesieš si 8 prepracovaných a odskúšaných receptov, ktoré vieš hneď po skončení kurzu u seba využiť. 

Ak si len milovník pečenia - budeš vedieť ohúriť svojich maškrtníkov.

 

Prines si len dobrú náladu a chuť piecť. Všetko ostatné bude zabezpečené. 

NA KAŽDÝ TERMÍN JE LEN 10 VOĽNÝCH MIEST!! 

1.termín

Sobota 28.8. od 9:00 do 17:00

Nedeľa 29.8. od 9:00 do 15:00

Potom fotenie, ochutávka a odovzdanie diplomov. 

Predpokladaný koniec nedeľu do 17:00. 

 

2.termín

Utorok 31.8. od 9:00 do 17:00

Streda 1.9. od 9:00 do 15:00

Potom fotenie, ochutávka a odovzdanie diplomov. 

Predpokladaný koniec nedeľu do 17:00. 

 

V cene kurzu:

- obed, nápoje a káva

- kompletné recepty s postupmi

- diplom o absolvovaní

- malý darček, ktorý bude milou spomienkou

 

Pre viac info mi volaj na tel.č. 0907 549 405, 

teším sa na teba, 

Natacha 

 

Foto je moja, ale ilustračná. Nech sa máš na čo tešiť! 

Prihláška